28 december, 2011

Julen

För första gången firade jag och Mattias julen helt själva, det var riktigt mysigt även fast vi så klart saknade släkten och vännerna där hemma. Julmaten fick vi till riktigt bra, det godaste i år var de julmustglazerade ribsen och den hemmagjorda rödbetssalladen och så klart skinkan!

På Juldagen träffade vi goda vänner och deras lilla bebis och vi bjöd på pasta carbonara och Key Lime paj. Jätte trevligt sällskap och god mat. Det var första gången jag gjorde Key Lime paj och den kan jag verkligen rekommendera om man gillar lite syrliga efterrätter. Här hittar ni receptet: Leilas Key lime pie

Stormen Dagmar märkte vi inte av här nere i Göteborg. Men enligt Aftonbladet blir det vår tur i kväll/natt, då kommer ett ny storm dra in över Sverige som kommer drabba västkusten. Det är tur man inte har några planer för ikväll annat än att vara hemma. Idag på dan ska jag i alla fall ut på stan en vända och äta lunch med en kompis :). Regn och plus fem grader är det just nu och rosen busken i rabatten utanför porten blommar för fullt!

2 kommentarer:

  1. Jag hade sån tur att jag valde att jobba hemifrån igår och de stängde Älvsborgsbron vid lunch! Hade jag varit på jobbet hade jag aldrig hunnit med tåget hem till Småland :)

    SvaraRadera
  2. Jag tänkte på er när jag hörde Älvsborgsbron var avstängd, vilken tur att du jobbade hemifrån, själv var jag oerhört glad att jag inte jobbade och slapp sitta i köer i flera timmar på väg hem som sist. Kram

    SvaraRadera