Julbak och hemmafix

Just nu är jag inne i en bakperiod, så idag har jag bakat saffransskorpor. Jätte goda och väldigt lätta att göra. Mattias älskade dem :)! Här hittar ni receptet:
Leilas saffransskorpor

Idag har vi annars fixat klart i bebisens rum och satt upp en rullgardin för fönstret och satt upp vimplar som jag har sytt i taket, så nu är allt i princip klart.   Spjälsängen har vi flyttat in i vårt sovrum. Så här ser det ut just nu:

Gravid i vecka 35

Nu är jag i vecka 35 och bara ca fem veckor kvar! Känns oerhört spännande att det är så nära inpå nu och inte många veckor kvar. Andfådd blir jag för minsta lilla och sura uppstötningar har jag till och från, men annars mår jag fortfarande jätte bra. 

Det här kan man läsa på www.blimamma.se

"Bebisen väger nu omkring 2.5 kg och är ca 47 cm lång. Den här veckan har bebisens naglar definitivt nått kanten av fingrarna. Vid förlossningen kan naglarna se ganska långa och spetsiga ut. Bebisen riskerar inte lika mycket att riva sig själv med naglarna eftersom det är så ont om utrymme i livmodern vid det här laget. Bebisen fortsätter att bygga sina fettdepåer och blir allt knubbigare och rundare. Bebisen börjar utveckla sitt eget immunförsvar."

Som Mattias skrev nedan så var vi i måndags på en heldags föräldrautbildning. Kursen var jätte bra och vi fick lära oss en massa om förlossning, smärtlindring och amning. Vi har dessutom anmält oss till en webbaserad profylaxkurs som vi ska gå som sägs vara en väldigt bra förberedelse inför förlossningen. 

Mattias tror fortfarande på en tjej och jag tror på en kille så det ska bli väldigt roligt och spännande att se vem som har rätt! Alla skrockfulla tecken tyder i alla fall på att det borde bli en kille 1) Magen ligger framåt och är spetsig 2) Hjärtljuden är låga (120 slag/min 3) Pigment/hormonranden på magen går ovanför naveln. Om några veckor vet vi! Till höger kan ni lägga en röst på om ni tror att det blir en kille eller tjej :)!

Snart är Julen här!

I onsdags hade jag och två kompisar en julbakskväll. Vi träffades och drack glögg, åt gott och julbakade. Vi gjorde saffranskaka, rocky roads, bountybollar och fudge. Allt blev jätte gott men godast blev bountybollarna! De kan jag verkligen rekommendera er att testa, både lätt och gott!

Här nedan hittar ni recepten:

Leilas Saffranskaka

Leilas Rocky road

Bountybollar

Fudge

I torsdag kväll var vi på jobbet på julbord på restaurang "Bryggan under Bron". Vi började kvällen med en båttur med frågesport och fördrink. Sedan gick vi iland och det blev glöggmingel och en liten lek för att hitta sin bordskavaljer. Sedan blev det traditionellt julbord och julklappsutdelning. Maten var ok, den hade kunnat varit bättre, men på det stora hela var det en jätte trevlig kväll. 

Om en vecka är det jul vilket jag knappt kan fatta! I helgen ska vi klä granen och gå på Jul på Liseberg för att förhoppningsvis komma i lite mer julstämning trots de senaste veckornas regn och plusgrader. 

Nästa fredag jobbar jag min sista dag, det känns helt overkligt och konstigt men samtidigt skönt. Hela hösten har gått i ett rasande tempo och speciellt de sista veckorna tycker jag har rusat iväg. Men eftersom jag och Mattias bara går och längtar till Januari så får gärna de kommande veckorna också rusa på :)!

Texas chili

Nu kommer receptet på den underbara Texas chili. Detta är en exakt kopia på erhållet recept så jag reserverar mig ifrån felstavning.

Här är originalreceptet på världens bästa chille.. lite bökigt att få tag i alla ingredienser så nedan är mitt enklare recept.. http://www.hornfeldt.se/chili läs originalreceptet för det är jävligt roligt!!



6 hungriga grabbar….
3 kg högrev/ fransyska
500 g bacon
1,5 kg gul lök
Massor med vitlök
Spiskummin, svartpeppar, oregano ca 2 matskedar av varje
3 burkar jalapeño-chili
sambal badjak efter smak.. nästan en halv burk.. men var lite försiktig

kör ner allt i en jättegryta, ta rostfritt eftersom järn sätter smak under så långa kok.. lägg gärna över i en nice järngryta till gratineringen.. fyll upp med ljus öl till det täcker.. koka sedan till allt kokt sönder.. runt 4-6 timmar.. jag kör min 6-8 timmar.. avsluta med att riva ett tjockt lager cheddar ost och gratinera i ugnen till osten smält..

detta serveras som tacos, med majs, rå lök, hackade tomater, ljumna svarta bönor och ätes med natchochips eller brutit majsbröd..

man dricker ljus amerikansk öl, Kentucky whiskey eller tequila.. på skivspelaren snurrar hank williams eller linkande..

Gus

Gus i ett kolsvart sovrum, bara skalet lyser.

Fick hem nattlampan Gus ( en rolig sköldpadda ) som jag beställt. Den är portabel, blir ej varm , har timer för avstängning m.m. Den lyser upp bra och känns väldigt behaglig.

Finns att köpa på www.pappaprylar.se

Skickat från min HTC

Föräldrakurs

Igår måndag så var vi på en heldags Föräldrakurs mellan kl 8.00-16.00. Den var bra och informativ inom vissa områden men filmerna kring förlossning och amning var lite väl på rosa moln, kunde ha varit mer verklighetsförankrade.

Nu här vi även ställt in "mini"s säng i vårat sovrum och börjat dekorerat barnrummet.

Längtar!!!

Skickat från min HTC

Bort med skrot!

Nu har vi rensat bägge förråden så att det går att gå in i dem, men vad mycket man spar på som man inte behöver! Ett rejält lass till myrornas samt ett rejält lass till tippen. Nu är renoveringen i princip helt klar för den här gången så nu är det bara att vänta på " Mini ".